Tradition for store alsaciske vine
Domaine Wehrle ejer næsten 6 ha vinmarker på de bedste skrænter mellem Husseren les Chateaux og Eguisheim: Grands Cru Eichber og Pfersigberg.
Når der høstes indkaldes omkring ti erfarne kvinder og mænd, der sammen med familien manuelt tager sig af den eksklusive høst.
Laurent Wehrle arbejder med en række vin fremstillingsmetoder, hvor nogle druer modnes på nye moderne rustfri fade mens andre modnes i traditionelle træfade. Når der forekommer et stort år anvendes 3 år gamle bordeux fade til modning af Pinot Noir.